#سجق_المحلات الشرقي سهل ولذيذ | مطبخ دودو الاشقر
2020-06-26T00:48:00+02:00
السُجُق ، هو اللحم المبهر الموضوع في الأمعاء الدقيقة لهذا الحيوان ويتم تحضير السجق من اللحم المفروم بعد إضافة الملح والتوابل. ويعد ...
مزيد من المعلومات »-->
السُجُق ، هو اللحم المبهر الموضوع في الأمعاء الدقيقة لهذا الحيوان ويتم تحضير السجق من اللحم المفروم بعد إضافة الملح والتوابل. ويعد ...
مزيد من المعلومات »مقادير طحن الكفته, 2 كوب ارز, كليو لل ربع لحمة مفرومه , راس ثوم صغيره, 2 بصلة , 1 بقدونس, 1 قوسبره , 1 شبت, ملح, فلفل اسمر, كمون, بهارا...
مزيد من المعلومات »المقادير ربع لحمة مفرومه, 1 بصل, نص واحده طماطم, نص حزمه بقدونس, 4 معلقه فشتار او بقسماط, معلقه صغير ملح, معلقه صغير فلفل اسود, معلق...
مزيد من المعلومات »المقادير كيلو ونصف باذنجان رومى, نصف كيلو طماطم, ملعقة صغيرة ملح, ملعقة صغيرة فلفل اسود, ملعقة صغيرة كمون, ملعقة صغيرة بهارات, ربع كيلو...
مزيد من المعلومات »المقادير : خبز(شامي أو بلدي"قمح"). نصف كيلو لحم مفروم. ثمرة بصل كبيرة. زيت ذرة أو زبد أو سمن نباتي. ملح ـ فلفل. بهارات (قرفة و...
مزيد من المعلومات »