مكونات البسبوسة نصف كيلو سميد ـ ربع كيلو سكر ـ 100 جرام عسل جلوكوز ـ ربع كيلو حليب ـ 150 جرام سمن ذائب ـ جوز هند مبشور(الكوك). مكونات الشربات كوب سكر ـ 2 كوب ماء ـ رشة فانيليا ـ ملعقه عسل جلوكوز ـ نصف ليمونة. طريقة التحضير ـ لتحضير الشربات اخلطي جميع مكوناته معًا في إناء ثم اتركيه يغلي على النار وبعد أن يثقل قوامه قليلًا ارفعيه من على النار. ـ في إناء على نار هادئة أضيفي الحليب والعسل والجلوكوز حتى تذوب جميع المكونات. ـ أذيبي السمن ثم أضيفي الحليب والسكر مع التقليب حتى ذوبان السكر. ـ أضيفي جوز الهند للخليط السابق ثم السميد وقلبي برفق لتمتزج جميع المكونات معًا. ـ احضري صينية وادهنيها سمن ودقيق ثم صبي خليط البسبوسة بها وقطعيها بالشكل الذي تفضليه وادخليها فرن ساخن لمدة تقارب نصف ساعة. ـ بعد احمرار الوجه اخرجي الصينية واسقيها بالشربات الساخن. تابعنا على فيسبوك : https://www.facebook.com/settatbyout دقيق سميد لبن زبادي سمن الشربات سكر فانيليا ليمون
مكونات البسبوسة نصف كيلو سميد ـ ربع كيلو سكر ـ 100 جرام عسل جلوكوز ـ ربع كيلو حليب ـ 150 جرام سمن ذائب ـ جوز هند مبشور(الكوك). مكونات الشربات كوب سكر ـ 2 كوب ماء ـ رشة فانيليا ـ ملعقه عسل جلوكوز ـ نصف ليمونة. طريقة التحضير ـ لتحضير الشربات اخلطي جميع مكوناته معًا في إناء ثم اتركيه يغلي على النار وبعد أن يثقل قوامه قليلًا ارفعيه من على النار. ـ في إناء على نار هادئة أضيفي الحليب والعسل والجلوكوز حتى تذوب جميع المكونات. ـ أذيبي السمن ثم أضيفي الحليب والسكر مع التقليب حتى ذوبان السكر. ـ أضيفي جوز الهند للخليط السابق ثم السميد وقلبي برفق لتمتزج جميع المكونات معًا. ـ احضري صينية وادهنيها سمن ودقيق ثم صبي خليط البسبوسة بها وقطعيها بالشكل الذي تفضليه وادخليها فرن ساخن لمدة تقارب نصف ساعة. ـ بعد احمرار الوجه اخرجي الصينية واسقيها بالشربات الساخن. تابعنا على فيسبوك : https://www.facebook.com/settatbyout دقيق سميد لبن زبادي سمن الشربات سكر فانيليا ليمون
ارائكم تهمنا فضلا وليس امرا اخبرنا برايك